Nižšie je zloženie potravín (Biely chlieb, bageta z cesnaku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 280,35 kcal 1173,60 kJ | % energie |
Tuk | 2,58 g | 7 % |
Uhľohydrát | 53,46 g | 81 % |
Proteín | 8,70 g | 12 % |
Cukor | 0,88 g | |
Nasýtený tuk | 0,77 g | |
Soľ | 1196,55 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,24 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,88 g |
draslík | 131,41 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,26 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,86 ug |
energie, počítané | 1173,60 kJ |
folát, celkom | 28,64 ug |
fosfor | 92,90 mg |
fruktóza | 0,04 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,04 g |
jodid (jód) | 7,37 ug |
karotenoidy celkom | 3,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 23,28 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 621,87 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 70,38 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 2,16 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,77 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,69 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,66 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,62 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,90 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,68 g |
proteín, celkom | 8,70 g |
riboflavín | 0,07 mg |
sacharóza | 0,15 g |
selen, celkom | 7,24 ug |
sladový cukor | 0,65 g |
sodík | 469,61 mg |
soľ | 1196,55 mg |
sterolov celkom | 41,07 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 96,90 mg |
tuk, celkom | 2,58 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 53,46 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,12 mg |
vitamín d | 0,01 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,41 mg |
vitamín k, celkom | 1,60 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,99 g |
vlákno, celkom | 2,68 g |
vápnik | 17,71 mg |
zinok | 0,68 mg |
škrob, celkom | 52,59 g |
železo, celkom | 0,71 mg |