Nižšie je zloženie potravín (Biely chlieb, francúzsky chlieb, mlieko s nízkym obsahom tuku, pšeničná múka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 273,42 kcal 1144,07 kJ | % energie |
| Tuk | 1,58 g | 4 % |
| Uhľohydrát | 53,35 g | 82 % |
| Proteín | 9,26 g | 14 % |
| Cukor | 2,39 g | |
| Nasýtený tuk | 0,51 g | |
| Soľ | 1118,03 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,07 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,39 g |
| draslík | 165,62 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,34 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,97 ug |
| energie, počítané | 1144,07 kJ |
| folát, celkom | 22,59 ug |
| fosfor | 115,40 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 39,20 ug |
| karotenoidy celkom | 5,80 ug |
| laktóza | 1,55 g |
| magnézium | 24,60 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 277,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 33,30 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,11 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,51 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,28 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,82 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,65 g |
| proteín, celkom | 9,26 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 5,30 ug |
| sladový cukor | 0,63 g |
| sodík | 438,80 mg |
| soľ | 1118,03 mg |
| sterolov celkom | 34,50 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 106,70 mg |
| tuk, celkom | 1,58 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 53,35 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,25 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,28 mg |
| vitamín k, celkom | 0,81 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,89 g |
| vlákno, celkom | 3,10 g |
| vápnik | 53,89 mg |
| zinok | 0,75 mg |
| škrob, celkom | 50,96 g |
| železo, celkom | 0,68 mg |