Nižšie je zloženie potravín (Biely chlieb, pšeničný kotúč so syrom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 286,57 kcal 1199,76 kJ | % energie |
| Tuk | 3,69 g | 10 % |
| Uhľohydrát | 51,73 g | 76 % |
| Proteín | 9,54 g | 13 % |
| Cukor | 0,85 g | |
| Nasýtený tuk | 1,47 g | |
| Soľ | 1258,10 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,65 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,85 g |
| draslík | 126,05 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,49 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,77 ug |
| energie, počítané | 1199,76 kJ |
| folát, celkom | 29,09 ug |
| fosfor | 117,70 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 8,24 ug |
| karotenoidy celkom | 6,70 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 24,05 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 638,96 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 78,56 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,22 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,47 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,73 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,64 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,88 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,66 g |
| proteín, celkom | 9,54 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 8,04 ug |
| sladový cukor | 0,63 g |
| sodík | 493,76 mg |
| soľ | 1258,10 mg |
| sterolov celkom | 40,52 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 111,20 mg |
| tuk, celkom | 3,69 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 51,73 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,09 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,43 mg |
| vitamín k, celkom | 2,61 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,92 g |
| vlákno, celkom | 2,58 g |
| vápnik | 63,97 mg |
| zinok | 0,85 mg |
| škrob, celkom | 50,88 g |
| železo, celkom | 0,69 mg |