Nižšie je zloženie potravín (Biely chlieb, pšeničný valec, lounassσmpylσ, katri antell - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 285,13 kcal 1193,79 kJ | % energie |
| Tuk | 6,15 g | 20 % |
| Uhľohydrát | 47,16 g | 69 % |
| Proteín | 8,33 g | 12 % |
| Cukor | 0,97 g | |
| Nasýtený tuk | 2,09 g | |
| Soľ | 1187,08 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,77 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,97 g |
| draslík | 143,27 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,26 ug |
| energie, počítané | 1193,79 kJ |
| folát, celkom | 23,60 ug |
| fosfor | 118,50 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,10 g |
| jodid (jód) | 7,20 ug |
| karotenoidy celkom | 70,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 33,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1111,13 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 217,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,36 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,09 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,12 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,54 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,63 g |
| proteín, celkom | 8,33 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,26 g |
| selen, celkom | 7,38 ug |
| sladový cukor | 0,58 g |
| sodík | 465,89 mg |
| soľ | 1187,08 mg |
| sterolov celkom | 58,01 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 107,50 mg |
| tuk, celkom | 6,15 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 47,16 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,03 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,07 mg |
| vitamín k, celkom | 4,33 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,26 g |
| vlákno, celkom | 3,40 g |
| vápnik | 19,38 mg |
| zinok | 0,94 mg |
| škrob, celkom | 46,19 g |
| železo, celkom | 1,07 mg |