Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, dvojitá kôra - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 363,53 kcal 1521,78 kJ | % energie |
Tuk | 17,52 g | 44 % |
Uhľohydrát | 44,76 g | 50 % |
Proteín | 5,40 g | 6 % |
Cukor | 20,10 g | |
Nasýtený tuk | 3,39 g | |
Soľ | 366,65 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 42,76 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 20,10 g |
draslík | 124,02 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,39 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 86,28 ug |
energie, počítané | 1521,78 kJ |
folát, celkom | 15,08 ug |
fosfor | 137,70 mg |
fruktóza | 0,76 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,79 g |
jodid (jód) | 9,18 ug |
karotenoidy celkom | 125,60 ug |
laktóza | 0,04 g |
magnézium | 15,78 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3489,44 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1236,08 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,53 mg |
mastné kyseliny, celkom | 16,51 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,39 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,80 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,09 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,25 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,51 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,42 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,36 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,56 g |
proteín, celkom | 5,40 g |
riboflavín | 0,07 mg |
sacharóza | 18,22 g |
selen, celkom | 6,73 ug |
sladový cukor | 0,30 g |
sodík | 143,90 mg |
soľ | 366,65 mg |
sterolov celkom | 96,12 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 66,70 mg |
tuk, celkom | 17,52 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 44,76 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 7,36 mg |
vitamín d | 0,99 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 3,42 mg |
vitamín k, celkom | 19,83 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,44 g |
vlákno, celkom | 2,01 g |
vápnik | 111,27 mg |
zinok | 0,51 mg |
škrob, celkom | 24,66 g |
železo, celkom | 0,72 mg |