Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, dvojkrstvá, bez vajca - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 323,85 kcal 1355,10 kJ | % energie |
| Tuk | 18,38 g | 52 % |
| Uhľohydrát | 33,74 g | 43 % |
| Proteín | 4,42 g | 5 % |
| Cukor | 8,01 g | |
| Nasýtený tuk | 9,26 g | |
| Soľ | 305,88 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 21,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 8,01 g |
| draslík | 139,79 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,17 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 176,58 ug |
| energie, počítané | 1355,10 kJ |
| folát, celkom | 12,22 ug |
| fosfor | 59,30 mg |
| fruktóza | 1,10 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,11 g |
| jodid (jód) | 4,67 ug |
| karotenoidy celkom | 106,90 ug |
| laktóza | 0,12 g |
| magnézium | 16,81 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1463,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 336,24 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 17,18 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 9,26 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,93 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,49 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,53 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,70 g |
| proteín, celkom | 4,42 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 5,37 g |
| selen, celkom | 3,55 ug |
| sladový cukor | 0,31 g |
| sodík | 120,05 mg |
| soľ | 305,88 mg |
| sterolov celkom | 48,46 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 48,80 mg |
| tuk, celkom | 18,38 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 33,74 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,78 mg |
| vitamín d | 0,86 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,62 mg |
| vitamín k, celkom | 12,99 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,73 g |
| vlákno, celkom | 2,43 g |
| vápnik | 23,71 mg |
| zinok | 0,40 mg |
| škrob, celkom | 25,73 g |
| železo, celkom | 0,66 mg |