Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, kôra z krkovičiek - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 239,24 kcal 1001,46 kJ | % energie |
| Tuk | 11,49 g | 44 % |
| Uhľohydrát | 28,27 g | 50 % |
| Proteín | 3,71 g | 5 % |
| Cukor | 11,98 g | |
| Nasýtený tuk | 5,53 g | |
| Soľ | 197,99 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 39,47 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 11,98 g |
| draslík | 176,22 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,12 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 120,44 ug |
| energie, počítané | 1001,46 kJ |
| folát, celkom | 18,97 ug |
| fosfor | 65,80 mg |
| fruktóza | 1,77 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,81 g |
| jodid (jód) | 7,16 ug |
| karotenoidy celkom | 172,60 ug |
| laktóza | 0,07 g |
| magnézium | 17,22 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 936,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 224,22 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,07 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,51 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,53 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,26 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,96 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,43 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,85 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,82 g |
| proteín, celkom | 3,71 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 8,16 g |
| selen, celkom | 4,54 ug |
| sladový cukor | 0,17 g |
| sodík | 77,71 mg |
| soľ | 197,99 mg |
| sterolov celkom | 34,04 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 46,50 mg |
| tuk, celkom | 11,49 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 28,27 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 17,46 mg |
| vitamín d | 0,66 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,51 mg |
| vitamín k, celkom | 11,67 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,87 g |
| vlákno, celkom | 2,69 g |
| vápnik | 31,67 mg |
| zinok | 0,44 mg |
| škrob, celkom | 16,29 g |
| železo, celkom | 0,85 mg |