Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, kôrka na krupice, sladená s fruktózou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 254,30 kcal 1064,49 kJ | % energie |
Tuk | 12,42 g | 45 % |
Uhľohydrát | 29,26 g | 48 % |
Proteín | 4,41 g | 7 % |
Cukor | 11,57 g | |
Nasýtený tuk | 4,73 g | |
Soľ | 351,81 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 39,40 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 11,57 g |
draslík | 177,15 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,27 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 58,37 ug |
energie, počítané | 1064,49 kJ |
folát, celkom | 19,01 ug |
fosfor | 125,60 mg |
fruktóza | 9,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,72 g |
jodid (jód) | 7,06 ug |
karotenoidy celkom | 168,30 ug |
laktóza | 0,04 g |
magnézium | 18,12 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1435,11 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 521,17 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 9,04 mg |
mastné kyseliny, celkom | 11,51 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,73 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,04 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,54 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,53 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,46 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,46 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,81 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,81 g |
proteín, celkom | 4,41 g |
riboflavín | 0,08 mg |
sacharóza | 0,59 g |
selen, celkom | 5,31 ug |
sladový cukor | 0,21 g |
sodík | 138,07 mg |
soľ | 351,81 mg |
sterolov celkom | 58,47 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 54,40 mg |
tuk, celkom | 12,42 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 29,26 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,18 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 16,64 mg |
vitamín d | 1,10 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,97 mg |
vitamín k, celkom | 14,44 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,92 g |
vlákno, celkom | 2,73 g |
vápnik | 106,80 mg |
zinok | 0,50 mg |
škrob, celkom | 17,69 g |
železo, celkom | 0,87 mg |