Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, kôrka z kukurice s kyslou mliečnosťou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 310,71 kcal 1300,71 kJ | % energie |
Tuk | 11,15 g | 33 % |
Uhľohydrát | 46,83 g | 62 % |
Proteín | 4,05 g | 5 % |
Cukor | 25,63 g | |
Nasýtený tuk | 4,36 g | |
Soľ | 496,18 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 9,12 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 25,63 g |
draslík | 134,57 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,08 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 36,46 ug |
energie, počítané | 1300,71 kJ |
folát, celkom | 11,05 ug |
fosfor | 58,30 mg |
fruktóza | 0,93 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,94 g |
jodid (jód) | 6,29 ug |
karotenoidy celkom | 69,70 ug |
laktóza | 0,25 g |
magnézium | 15,31 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1319,57 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 480,04 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 10,47 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,36 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,86 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,07 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,48 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,33 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,40 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,53 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,59 g |
proteín, celkom | 4,05 g |
riboflavín | 0,05 mg |
sacharóza | 23,26 g |
selen, celkom | 3,37 ug |
sladový cukor | 0,26 g |
sodík | 194,73 mg |
soľ | 496,18 mg |
sterolov celkom | 55,01 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 46,50 mg |
tuk, celkom | 11,15 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 46,83 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,04 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 9,17 mg |
vitamín d | 0,98 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,49 mg |
vitamín k, celkom | 11,30 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,47 g |
vlákno, celkom | 2,05 g |
vápnik | 32,06 mg |
zinok | 0,38 mg |
škrob, celkom | 21,20 g |
železo, celkom | 0,56 mg |