Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč s kvarkovou náplňou, základné sladké cesto, prirodzene bezlepkové, mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 167,78 kcal 702,44 kJ | % energie |
Tuk | 5,65 g | 30 % |
Uhľohydrát | 21,78 g | 56 % |
Proteín | 5,81 g | 13 % |
Cukor | 13,42 g | |
Nasýtený tuk | 2,84 g | |
Soľ | 241,83 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 53,50 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 13,42 g |
draslík | 172,39 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,74 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 55,73 ug |
energie, počítané | 702,44 kJ |
folát, celkom | 25,21 ug |
fosfor | 117,90 mg |
fruktóza | 0,64 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,70 g |
jodid (jód) | 18,62 ug |
karotenoidy celkom | 203,00 ug |
laktóza | 1,83 g |
magnézium | 17,37 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 371,65 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 100,21 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,23 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,16 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,84 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,53 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,70 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,40 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,81 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,72 g |
proteín, celkom | 5,81 g |
riboflavín | 0,18 mg |
sacharóza | 10,18 g |
selen, celkom | 6,80 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 94,91 mg |
soľ | 241,83 mg |
sterolov celkom | 9,87 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 86,70 mg |
tuk, celkom | 5,65 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 21,78 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,48 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 6,66 mg |
vitamín d | 0,47 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,69 mg |
vitamín k, celkom | 4,18 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,10 g |
vlákno, celkom | 1,75 g |
vápnik | 78,13 mg |
zinok | 0,60 mg |
škrob, celkom | 8,25 g |
železo, celkom | 0,61 mg |