Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč s kvarkovou výplňou, kôra z krkovičiek - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 231,36 kcal 968,44 kJ | % energie |
| Tuk | 10,79 g | 42 % |
| Uhľohydrát | 25,98 g | 47 % |
| Proteín | 6,37 g | 11 % |
| Cukor | 14,81 g | |
| Nasýtený tuk | 4,69 g | |
| Soľ | 322,52 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,78 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 14,81 g |
| draslík | 154,98 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 73,49 ug |
| energie, počítané | 968,44 kJ |
| folát, celkom | 18,85 ug |
| fosfor | 143,50 mg |
| fruktóza | 0,65 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,70 g |
| jodid (jód) | 15,06 ug |
| karotenoidy celkom | 156,60 ug |
| laktóza | 1,23 g |
| magnézium | 14,52 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1008,56 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 337,73 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,22 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,02 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,69 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,71 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,04 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,28 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,71 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,36 g |
| proteín, celkom | 6,37 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 12,10 g |
| selen, celkom | 7,60 ug |
| sladový cukor | 0,14 g |
| sodík | 126,58 mg |
| soľ | 322,52 mg |
| sterolov celkom | 34,76 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 93,30 mg |
| tuk, celkom | 10,79 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 25,98 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,46 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,65 mg |
| vitamín d | 0,90 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,30 mg |
| vitamín k, celkom | 8,17 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,89 g |
| vlákno, celkom | 1,26 g |
| vápnik | 112,07 mg |
| zinok | 0,59 mg |
| škrob, celkom | 11,17 g |
| železo, celkom | 0,60 mg |