Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč s kvarkovou výplňou, základné sladké cesto, plnotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 174,00 kcal 728,58 kJ | % energie |
Tuk | 5,94 g | 29 % |
Uhľohydrát | 22,13 g | 56 % |
Proteín | 6,60 g | 15 % |
Cukor | 13,24 g | |
Nasýtený tuk | 2,96 g | |
Soľ | 242,11 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 53,40 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 13,24 g |
draslík | 175,19 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,80 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 56,22 ug |
energie, počítané | 728,58 kJ |
folát, celkom | 24,43 ug |
fosfor | 118,10 mg |
fruktóza | 0,64 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,68 g |
jodid (jód) | 18,60 ug |
karotenoidy celkom | 134,30 ug |
laktóza | 1,81 g |
magnézium | 15,13 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 404,91 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 107,26 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,10 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,38 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,96 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,57 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,75 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,43 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,34 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,81 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,34 g |
proteín, celkom | 6,60 g |
riboflavín | 0,17 mg |
sacharóza | 10,01 g |
selen, celkom | 7,12 ug |
sladový cukor | 0,11 g |
sodík | 95,02 mg |
soľ | 242,11 mg |
sterolov celkom | 14,99 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 98,20 mg |
tuk, celkom | 5,94 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 22,13 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,47 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 6,65 mg |
vitamín d | 0,47 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,73 mg |
vitamín k, celkom | 4,30 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,84 g |
vlákno, celkom | 1,21 g |
vápnik | 79,02 mg |
zinok | 0,62 mg |
škrob, celkom | 8,85 g |
železo, celkom | 0,55 mg |