Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč s kyslou mlieko, kôra z krídiel - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 222,75 kcal 932,35 kJ | % energie |
| Tuk | 11,58 g | 47 % |
| Uhľohydrát | 24,03 g | 45 % |
| Proteín | 4,05 g | 8 % |
| Cukor | 13,56 g | |
| Nasýtený tuk | 5,96 g | |
| Soľ | 185,75 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 55,76 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 13,56 g |
| draslík | 169,03 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,17 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 122,42 ug |
| energie, počítané | 932,35 kJ |
| folát, celkom | 19,22 ug |
| fosfor | 72,50 mg |
| fruktóza | 1,35 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,38 g |
| jodid (jód) | 10,62 ug |
| karotenoidy celkom | 180,50 ug |
| laktóza | 0,67 g |
| magnézium | 15,59 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 791,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 185,71 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,28 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,69 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,96 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,08 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,28 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,83 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,35 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,80 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,60 g |
| proteín, celkom | 4,05 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 10,04 g |
| selen, celkom | 5,86 ug |
| sladový cukor | 0,13 g |
| sodík | 72,90 mg |
| soľ | 185,75 mg |
| sterolov celkom | 25,93 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 55,10 mg |
| tuk, celkom | 11,58 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 24,03 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,29 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 13,41 mg |
| vitamín d | 0,63 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,30 mg |
| vitamín k, celkom | 9,45 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,41 g |
| vlákno, celkom | 2,01 g |
| vápnik | 46,91 mg |
| zinok | 0,49 mg |
| škrob, celkom | 10,47 g |
| železo, celkom | 0,74 mg |