Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč s náplňou smotanového syra, kôra z krúpov s olejom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 279,64 kcal 1170,49 kJ | % energie |
Tuk | 12,54 g | 41 % |
Uhľohydrát | 33,82 g | 50 % |
Proteín | 6,76 g | 9 % |
Cukor | 22,07 g | |
Nasýtený tuk | 2,51 g | |
Soľ | 398,71 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 76,19 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 22,07 g |
draslík | 143,84 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,51 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 49,93 ug |
energie, počítané | 1170,49 kJ |
folát, celkom | 20,17 ug |
fosfor | 120,80 mg |
fruktóza | 0,72 g |
galaktózy | 0,07 g |
glukóza | 0,85 g |
jodid (jód) | 13,95 ug |
karotenoidy celkom | 182,80 ug |
laktóza | 0,58 g |
magnézium | 12,97 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2303,85 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 838,32 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 22,01 mg |
mastné kyseliny, celkom | 11,60 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,51 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,21 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,81 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,86 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,34 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,27 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,47 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,39 g |
proteín, celkom | 6,76 g |
riboflavín | 0,13 mg |
sacharóza | 19,71 g |
selen, celkom | 8,87 ug |
sladový cukor | 0,13 g |
sodík | 156,48 mg |
soľ | 398,71 mg |
sterolov celkom | 83,75 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 86,80 mg |
tuk, celkom | 12,54 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 33,82 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,51 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 7,18 mg |
vitamín d | 0,48 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,14 mg |
vitamín k, celkom | 13,27 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,94 g |
vlákno, celkom | 1,33 g |
vápnik | 80,95 mg |
zinok | 0,56 mg |
škrob, celkom | 11,76 g |
železo, celkom | 0,72 mg |