Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, základné sladké cesto, mlieko bez obsahu tuku, bez cukru - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 206,50 kcal 864,94 kJ | % energie |
Tuk | 5,63 g | 24 % |
Uhľohydrát | 30,77 g | 65 % |
Proteín | 5,95 g | 11 % |
Cukor | 4,29 g | |
Nasýtený tuk | 2,00 g | |
Soľ | 351,68 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 14,61 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,29 g |
draslík | 203,26 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,84 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,41 ug |
energie, počítané | 864,94 kJ |
folát, celkom | 41,24 ug |
fosfor | 92,30 mg |
fruktóza | 1,25 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,26 g |
jodid (jód) | 14,94 ug |
karotenoidy celkom | 95,50 ug |
laktóza | 0,98 g |
magnézium | 21,41 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 763,61 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 235,86 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,19 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,01 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,00 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,03 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,90 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,24 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,77 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,87 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,64 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,80 g |
proteín, celkom | 5,95 g |
riboflavín | 0,14 mg |
sacharóza | 0,47 g |
selen, celkom | 5,21 ug |
sladový cukor | 0,32 g |
sodík | 138,02 mg |
soľ | 351,68 mg |
sterolov celkom | 39,99 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 69,00 mg |
tuk, celkom | 5,63 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 30,77 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 12,44 mg |
vitamín d | 0,64 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,11 mg |
vitamín k, celkom | 8,21 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 2,04 g |
vlákno, celkom | 3,02 g |
vápnik | 48,70 mg |
zinok | 0,66 mg |
škrob, celkom | 26,23 g |
železo, celkom | 0,81 mg |