Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč, základné sladké cesto, plnotučné mlieko bez cukru - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 212,48 kcal 889,16 kJ | % energie |
Tuk | 6,30 g | 28 % |
Uhľohydrát | 30,75 g | 62 % |
Proteín | 5,94 g | 10 % |
Cukor | 4,27 g | |
Nasýtený tuk | 2,42 g | |
Soľ | 351,68 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 16,58 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,27 g |
draslík | 203,26 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,84 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 28,33 ug |
energie, počítané | 889,16 kJ |
folát, celkom | 41,50 ug |
fosfor | 92,30 mg |
fruktóza | 1,25 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,26 g |
jodid (jód) | 14,92 ug |
karotenoidy celkom | 97,80 ug |
laktóza | 0,96 g |
magnézium | 21,21 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 771,86 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 238,07 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,19 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,61 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,42 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,05 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,24 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,78 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,87 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,64 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,80 g |
proteín, celkom | 5,94 g |
riboflavín | 0,14 mg |
sacharóza | 0,47 g |
selen, celkom | 5,23 ug |
sladový cukor | 0,32 g |
sodík | 138,02 mg |
soľ | 351,68 mg |
sterolov celkom | 40,01 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 68,70 mg |
tuk, celkom | 6,30 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 30,75 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 12,41 mg |
vitamín d | 0,64 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,12 mg |
vitamín k, celkom | 8,34 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 2,04 g |
vlákno, celkom | 3,02 g |
vápnik | 49,29 mg |
zinok | 0,66 mg |
škrob, celkom | 26,23 g |
železo, celkom | 0,81 mg |