Nižšie je zloženie potravín (Bravčové pásy, marinované, vyprážané v oleji - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 353,73 kcal 1480,59 kJ | % energie |
Tuk | 31,45 g | 80 % |
Uhľohydrát | 1,79 g | 1 % |
Proteín | 16,86 g | 18 % |
Cukor | 1,25 g | |
Nasýtený tuk | 2,87 g | |
Soľ | 1364,71 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 43,39 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,25 g |
draslík | 230,47 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 6,07 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,64 ug |
energie, počítané | 1480,59 kJ |
folát, celkom | 1,71 ug |
fosfor | 133,70 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 2,56 ug |
karotenoidy celkom | 0,20 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 18,33 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 6896,43 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 2922,50 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,93 mg |
mastné kyseliny, celkom | 30,32 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,87 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 9,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 17,48 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 2,93 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 6,93 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,68 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 16,86 g |
riboflavín | 0,19 mg |
sacharóza | 1,25 g |
selen, celkom | 16,27 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 535,60 mg |
soľ | 1364,71 mg |
sterolov celkom | 186,22 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,76 mg |
tryptofán | 203,10 mg |
tuk, celkom | 31,45 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,79 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,47 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,24 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 5,91 mg |
vitamín k, celkom | 42,64 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 11,77 mg |
zinok | 1,31 mg |
škrob, celkom | 0,54 g |
železo, celkom | 0,52 mg |