Nižšie je zloženie potravín (Bravčové prúžky, marinované - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 194,55 kcal 814,84 kJ | % energie |
Tuk | 15,17 g | 71 % |
Uhľohydrát | 1,43 g | 2 % |
Proteín | 13,49 g | 27 % |
Cukor | 1,00 g | |
Nasýtený tuk | 1,64 g | |
Soľ | 1091,77 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 34,28 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,00 g |
draslík | 182,42 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,86 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,30 ug |
energie, počítané | 814,84 kJ |
folát, celkom | 1,36 ug |
fosfor | 104,80 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 2,05 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 14,42 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3046,12 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1385,50 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,34 mg |
mastné kyseliny, celkom | 14,57 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,64 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,49 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,39 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,39 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,07 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,15 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 13,49 g |
riboflavín | 0,15 mg |
sacharóza | 1,00 g |
selen, celkom | 13,02 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 428,48 mg |
soľ | 1091,77 mg |
sterolov celkom | 87,61 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,60 mg |
tryptofán | 162,50 mg |
tuk, celkom | 15,17 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,43 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,38 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,20 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,53 mg |
vitamín k, celkom | 20,83 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 7,76 mg |
zinok | 1,04 mg |
škrob, celkom | 0,43 g |
železo, celkom | 0,40 mg |