Nižšie je zloženie potravín (Cafe au lait, nesladené, plnotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 34,42 kcal 144,57 kJ | % energie |
| Tuk | 1,86 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 2,65 g | 38 % |
| Proteín | 1,72 g | 19 % |
| Cukor | 2,65 g | |
| Nasýtený tuk | 1,16 g | |
| Soľ | 58,65 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,73 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,65 g |
| draslík | 132,83 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,70 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 17,58 ug |
| energie, počítané | 144,57 kJ |
| folát, celkom | 2,19 ug |
| fosfor | 51,10 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 7,61 ug |
| karotenoidy celkom | 7,20 ug |
| laktóza | 2,50 g |
| magnézium | 11,23 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 23,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 6,08 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,63 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,02 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,40 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,10 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 1,72 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 1,53 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 23,02 mg |
| soľ | 58,65 mg |
| sterolov celkom | 0,15 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,01 mg |
| tryptofán | 23,10 mg |
| tuk, celkom | 1,86 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,65 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,19 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,33 mg |
| vitamín d | 0,52 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,03 mg |
| vitamín k, celkom | 0,44 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 66,38 mg |
| zinok | 0,24 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,05 mg |