Nižšie je zloženie potravín (Červená a kozí syr, varenie krém - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 178,30 kcal 746,77 kJ | % energie |
| Tuk | 13,15 g | 69 % |
| Uhľohydrát | 7,33 g | 17 % |
| Proteín | 6,73 g | 14 % |
| Cukor | 7,27 g | |
| Nasýtený tuk | 8,01 g | |
| Soľ | 1251,30 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 28,90 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 7,27 g |
| draslík | 361,68 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,20 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 129,31 ug |
| energie, počítané | 746,77 kJ |
| folát, celkom | 83,76 ug |
| fosfor | 144,50 mg |
| fruktóza | 1,10 g |
| galaktózy | 0,30 g |
| glukóza | 1,35 g |
| jodid (jód) | 22,52 ug |
| karotenoidy celkom | 46,30 ug |
| laktóza | 0,41 g |
| magnézium | 22,78 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 626,20 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 161,90 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,77 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,01 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,85 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,48 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,41 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,63 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,44 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,85 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,81 g |
| proteín, celkom | 6,73 g |
| riboflavín | 0,23 mg |
| sacharóza | 4,11 g |
| selen, celkom | 1,77 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 491,09 mg |
| soľ | 1251,30 mg |
| sterolov celkom | 19,16 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 68,10 mg |
| tuk, celkom | 13,15 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,33 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,68 mg |
| vitamín d | 0,23 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,50 mg |
| vitamín k, celkom | 5,23 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,75 g |
| vlákno, celkom | 1,57 g |
| vápnik | 96,28 mg |
| zinok | 0,57 mg |
| škrob, celkom | 0,06 g |
| železo, celkom | 1,01 mg |