Nižšie je zloženie potravín (Červená cibuľa, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 125,72 kcal 526,28 kJ | % energie |
| Tuk | 10,12 g | 76 % |
| Uhľohydrát | 6,05 g | 20 % |
| Proteín | 1,67 g | 3 % |
| Cukor | 3,99 g | |
| Nasýtený tuk | 0,68 g | |
| Soľ | 10,48 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,76 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,99 g |
| draslík | 246,39 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,38 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,58 ug |
| energie, počítané | 526,28 kJ |
| folát, celkom | 21,08 ug |
| fosfor | 46,60 mg |
| fruktóza | 0,81 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,78 g |
| jodid (jód) | 1,11 ug |
| karotenoidy celkom | 25,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 12,46 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2521,65 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 956,16 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,78 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,48 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,61 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,52 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,13 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,23 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,56 g |
| proteín, celkom | 1,67 g |
| riboflavín | 0,01 mg |
| sacharóza | 1,33 g |
| selen, celkom | 0,56 ug |
| sladový cukor | 0,06 g |
| sodík | 4,11 mg |
| soľ | 10,48 mg |
| sterolov celkom | 71,70 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 18,90 mg |
| tuk, celkom | 10,12 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,05 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,53 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,24 mg |
| vitamín k, celkom | 14,06 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,78 g |
| vlákno, celkom | 2,20 g |
| vápnik | 38,32 mg |
| zinok | 0,45 mg |
| škrob, celkom | 2,07 g |
| železo, celkom | 0,57 mg |