Nižšie je zloženie potravín (Cestoviny, celozrnná ryžová múka, prirodzene bezlepkové, varené, soľ - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 98,71 kcal 413,37 kJ | % energie |
| Tuk | 0,86 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 21,05 g | 95 % |
| Proteín | 1,79 g | 5 % |
| Cukor | 0,40 g | |
| Nasýtený tuk | 0,17 g | |
| Soľ | 499,33 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,40 g |
| draslík | 76,88 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,74 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 413,37 kJ |
| folát, celkom | 5,60 ug |
| fosfor | 74,10 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 13,97 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 32,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 295,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 12,98 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,79 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,27 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,32 g |
| proteín, celkom | 1,79 g |
| riboflavín | 0,01 mg |
| sacharóza | 0,24 g |
| selen, celkom | 6,82 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 195,97 mg |
| soľ | 499,33 mg |
| sterolov celkom | 21,33 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,01 mg |
| tryptofán | 28,30 mg |
| tuk, celkom | 0,86 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 21,05 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,19 mg |
| vitamín k, celkom | 0,24 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,86 g |
| vlákno, celkom | 2,18 g |
| vápnik | 6,09 mg |
| zinok | 0,47 mg |
| škrob, celkom | 20,65 g |
| železo, celkom | 1,07 mg |