Nižšie je zloženie potravín (Chorizo, vyprážané bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 295,65 kcal 1237,73 kJ | % energie |
| Tuk | 22,90 g | 69 % |
| Uhľohydrát | 1,43 g | 1 % |
| Proteín | 21,34 g | 29 % |
| Cukor | 0,95 g | |
| Nasýtený tuk | 9,02 g | |
| Soľ | 3330,70 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 63,74 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,95 g |
| draslík | 379,03 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 8,31 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 13,29 ug |
| energie, počítané | 1237,73 kJ |
| folát, celkom | 4,49 ug |
| fosfor | 196,50 mg |
| fruktóza | 0,56 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,37 g |
| jodid (jód) | 6,87 ug |
| karotenoidy celkom | 2682,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 28,84 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2160,39 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 190,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 8,68 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,65 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 21,56 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 9,02 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,66 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 9,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,94 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
| proteín, celkom | 21,34 g |
| riboflavín | 0,24 mg |
| sacharóza | 0,02 g |
| selen, celkom | 19,27 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 1307,18 mg |
| soľ | 3330,70 mg |
| sterolov celkom | 2,35 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,69 mg |
| tryptofán | 262,60 mg |
| tuk, celkom | 22,90 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,43 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,95 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,27 mg |
| vitamín d | 0,38 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,67 mg |
| vitamín k, celkom | 3,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,49 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,06 g |
| vlákno, celkom | 0,34 g |
| vápnik | 21,68 mg |
| zinok | 2,84 mg |
| škrob, celkom | 0,48 g |
| železo, celkom | 1,72 mg |