Nižšie je zloženie potravín (Chudé steakové mleté omáčky bez prídavku tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 83,65 kcal 350,71 kJ | % energie |
Tuk | 3,75 g | 36 % |
Uhľohydrát | 2,11 g | 11 % |
Proteín | 10,26 g | 53 % |
Cukor | 0,38 g | |
Nasýtený tuk | 1,70 g | |
Soľ | 565,56 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 27,43 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,38 g |
draslík | 172,86 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,14 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,79 ug |
energie, počítané | 350,71 kJ |
folát, celkom | 2,83 ug |
fosfor | 90,40 mg |
fruktóza | 0,11 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,12 g |
jodid (jód) | 14,26 ug |
karotenoidy celkom | 17,50 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 11,68 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 122,21 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 23,74 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,92 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,55 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,70 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,20 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,41 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,15 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,04 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
proteín, celkom | 10,26 g |
riboflavín | 0,07 mg |
sacharóza | 0,13 g |
selen, celkom | 8,37 ug |
sladový cukor | 0,02 g |
sodík | 221,96 mg |
soľ | 565,56 mg |
sterolov celkom | 1,85 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
tryptofán | 157,40 mg |
tuk, celkom | 3,75 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 2,11 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,48 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,48 mg |
vitamín d | 0,11 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,22 mg |
vitamín k, celkom | 1,02 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,11 g |
vlákno, celkom | 0,21 g |
vápnik | 8,73 mg |
zinok | 2,32 mg |
škrob, celkom | 1,73 g |
železo, celkom | 1,22 mg |