Nižšie je zloženie potravín (Chudé steakové mlyny, 7% tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 137,91 kcal 577,75 kJ | % energie |
| Tuk | 7,00 g | 47 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 18,75 g | 53 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 3,21 g | |
| Soľ | 142,69 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 51,70 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 290,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,54 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 10,57 ug |
| energie, počítané | 577,75 kJ |
| folát, celkom | 5,00 ug |
| fosfor | 160,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,00 ug |
| karotenoidy celkom | 29,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 19,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 196,60 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 42,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 11,22 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,67 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,21 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,25 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,70 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 18,75 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 15,28 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 56,00 mg |
| soľ | 142,69 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 290,00 mg |
| tuk, celkom | 7,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,40 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,20 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,39 mg |
| vitamín k, celkom | 1,80 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 6,00 mg |
| zinok | 4,30 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,20 mg |