Nižšie je zloženie potravín (Cibuľová polievka, francúzska, gratinovaná s chlebom a syrom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 105,40 kcal 441,39 kJ | % energie |
| Tuk | 6,44 g | 55 % |
| Uhľohydrát | 7,28 g | 29 % |
| Proteín | 4,19 g | 16 % |
| Cukor | 1,59 g | |
| Nasýtený tuk | 2,26 g | |
| Soľ | 1257,19 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 8,10 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,59 g |
| draslík | 88,64 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,97 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,05 ug |
| energie, počítané | 441,39 kJ |
| folát, celkom | 12,64 ug |
| fosfor | 77,00 mg |
| fruktóza | 0,45 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,48 g |
| jodid (jód) | 7,76 ug |
| karotenoidy celkom | 43,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 10,46 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 850,64 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 285,35 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,08 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,26 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,50 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,86 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,19 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,22 g |
| proteín, celkom | 4,19 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,54 g |
| selen, celkom | 2,82 ug |
| sladový cukor | 0,07 g |
| sodík | 493,40 mg |
| soľ | 1257,19 mg |
| sterolov celkom | 24,11 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 48,50 mg |
| tuk, celkom | 6,44 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,28 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,15 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,75 mg |
| vitamín k, celkom | 4,97 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,43 g |
| vlákno, celkom | 0,90 g |
| vápnik | 110,02 mg |
| zinok | 0,61 mg |
| škrob, celkom | 5,69 g |
| železo, celkom | 0,37 mg |