Nižšie je zloženie potravín (Cibuľová polievka, gratinovaná so syrom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 41,83 kcal 175,40 kJ | % energie |
| Tuk | 2,26 g | 53 % |
| Uhľohydrát | 2,93 g | 24 % |
| Proteín | 2,03 g | 24 % |
| Cukor | 2,15 g | |
| Nasýtený tuk | 1,11 g | |
| Soľ | 1204,38 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,24 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,15 g |
| draslík | 102,46 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 12,26 ug |
| energie, počítané | 175,40 kJ |
| folát, celkom | 11,19 ug |
| fosfor | 43,70 mg |
| fruktóza | 0,64 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,68 g |
| jodid (jód) | 2,23 ug |
| karotenoidy celkom | 40,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 8,15 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 156,77 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 30,98 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,09 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,11 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,16 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,13 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,09 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
| proteín, celkom | 2,03 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 0,75 g |
| selen, celkom | 1,17 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 472,67 mg |
| soľ | 1204,38 mg |
| sterolov celkom | 6,34 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,01 mg |
| tryptofán | 25,60 mg |
| tuk, celkom | 2,26 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,93 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,08 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,82 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,13 mg |
| vitamín k, celkom | 1,09 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,35 g |
| vlákno, celkom | 0,78 g |
| vápnik | 59,94 mg |
| zinok | 0,37 mg |
| škrob, celkom | 0,78 g |
| železo, celkom | 0,25 mg |