Nižšie je zloženie potravín (Cibuľový koláč, trstinové pečivo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 238,77 kcal 999,88 kJ | % energie |
| Tuk | 16,71 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 14,94 g | 25 % |
| Proteín | 6,47 g | 11 % |
| Cukor | 2,67 g | |
| Nasýtený tuk | 5,02 g | |
| Soľ | 682,95 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 55,33 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,67 g |
| draslík | 155,59 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 94,52 ug |
| energie, počítané | 999,88 kJ |
| folát, celkom | 15,56 ug |
| fosfor | 128,70 mg |
| fruktóza | 0,57 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,64 g |
| jodid (jód) | 23,00 ug |
| karotenoidy celkom | 115,70 ug |
| laktóza | 0,64 g |
| magnézium | 15,28 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2564,54 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 901,02 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,99 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,73 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,02 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,55 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,91 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,91 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,59 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,23 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,61 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,34 g |
| proteín, celkom | 6,47 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,67 g |
| selen, celkom | 7,93 ug |
| sladový cukor | 0,15 g |
| sodík | 268,03 mg |
| soľ | 682,95 mg |
| sterolov celkom | 66,64 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 92,30 mg |
| tuk, celkom | 16,71 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,94 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,45 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,77 mg |
| vitamín d | 0,68 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,40 mg |
| vitamín k, celkom | 14,96 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,70 g |
| vlákno, celkom | 1,23 g |
| vápnik | 129,07 mg |
| zinok | 0,88 mg |
| škrob, celkom | 12,26 g |
| železo, celkom | 0,58 mg |