Nižšie je zloženie potravín (Čínska zeleninová omáčka, sladká a kyslá - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 90,58 kcal 379,21 kJ | % energie |
| Tuk | 6,46 g | 73 % |
| Uhľohydrát | 5,84 g | 27 % |
| Proteín | 0,99 g | 0 % |
| Alkohol | 0,25 g | 0 % |
| Cukor | 3,28 g | |
| Nasýtený tuk | 1,28 g | |
| Soľ | 2052,13 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,25 g |
| cholesterol (gc) | 2,83 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,28 g |
| draslík | 136,95 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,57 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 45,44 ug |
| energie, počítané | 379,21 kJ |
| folát, celkom | 14,63 ug |
| fosfor | 25,00 mg |
| fruktóza | 0,72 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,82 g |
| jodid (jód) | 15,67 ug |
| karotenoidy celkom | 816,40 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 5,78 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1255,98 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 473,10 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,17 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,28 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,26 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,50 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,18 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
| proteín, celkom | 0,99 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 1,62 g |
| selen, celkom | 0,36 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 805,39 mg |
| soľ | 2052,13 mg |
| sterolov celkom | 38,07 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 10,40 mg |
| tuk, celkom | 6,46 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,84 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 15,47 mg |
| vitamín d | 0,30 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,44 mg |
| vitamín k, celkom | 10,20 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,51 g |
| vlákno, celkom | 0,73 g |
| vápnik | 16,63 mg |
| zinok | 0,20 mg |
| škrob, celkom | 2,56 g |
| železo, celkom | 0,66 mg |