Nižšie je zloženie potravín (Cukrový koláč, krátkozubé pečivo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 261,47 kcal 1094,57 kJ | % energie |
Tuk | 19,12 g | 67 % |
Uhľohydrát | 13,20 g | 20 % |
Proteín | 8,67 g | 13 % |
Cukor | 3,29 g | |
Nasýtený tuk | 9,25 g | |
Soľ | 1247,57 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 87,94 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,29 g |
draslík | 250,86 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,89 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 189,29 ug |
energie, počítané | 1094,57 kJ |
folát, celkom | 57,46 ug |
fosfor | 158,90 mg |
fruktóza | 0,04 g |
galaktózy | 0,15 g |
glukóza | 0,26 g |
jodid (jód) | 33,00 ug |
karotenoidy celkom | 296,50 ug |
laktóza | 0,54 g |
magnézium | 20,82 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1603,15 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 425,67 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 18,06 mg |
mastné kyseliny, celkom | 18,03 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 9,25 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,39 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,99 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,44 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,65 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,38 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,44 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,56 g |
proteín, celkom | 8,67 g |
riboflavín | 0,21 mg |
sacharóza | 2,17 g |
selen, celkom | 8,96 ug |
sladový cukor | 0,12 g |
sodík | 489,63 mg |
soľ | 1247,57 mg |
sterolov celkom | 40,12 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 110,10 mg |
tuk, celkom | 19,12 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 13,20 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,53 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,59 mg |
vitamín d | 0,88 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,57 mg |
vitamín k, celkom | 11,31 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,76 g |
vlákno, celkom | 1,38 g |
vápnik | 117,23 mg |
zinok | 0,88 mg |
škrob, celkom | 9,91 g |
železo, celkom | 0,99 mg |