Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa, mlieko, čerstvé fazuľa - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 71,70 kcal 300,05 kJ | % energie |
| Tuk | 2,38 g | 31 % |
| Uhľohydrát | 8,35 g | 55 % |
| Proteín | 2,89 g | 14 % |
| Cukor | 4,18 g | |
| Nasýtený tuk | 0,66 g | |
| Soľ | 424,51 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,40 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,18 g |
| draslík | 305,06 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,02 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 21,58 ug |
| energie, počítané | 300,05 kJ |
| folát, celkom | 46,89 ug |
| fosfor | 60,40 mg |
| fruktóza | 1,05 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,79 g |
| jodid (jód) | 14,46 ug |
| karotenoidy celkom | 539,80 ug |
| laktóza | 1,22 g |
| magnézium | 22,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 431,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 215,41 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,28 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,65 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,43 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,63 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,34 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,77 g |
| proteín, celkom | 2,89 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,86 g |
| selen, celkom | 3,13 ug |
| sladový cukor | 0,27 g |
| sodík | 166,61 mg |
| soľ | 424,51 mg |
| sterolov celkom | 20,09 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 38,30 mg |
| tuk, celkom | 2,38 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,35 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,09 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,77 mg |
| vitamín d | 0,34 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,43 mg |
| vitamín k, celkom | 40,23 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,32 g |
| vlákno, celkom | 2,09 g |
| vápnik | 70,98 mg |
| zinok | 0,46 mg |
| škrob, celkom | 4,17 g |
| železo, celkom | 0,62 mg |