Nižšie je zloženie potravín (Filet z lososa, chlieb, smažený - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 277,01 kcal 1159,25 kJ | % energie |
| Tuk | 18,80 g | 61 % |
| Uhľohydrát | 8,25 g | 12 % |
| Proteín | 18,84 g | 27 % |
| Cukor | 0,17 g | |
| Nasýtený tuk | 3,65 g | |
| Soľ | 707,19 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 86,37 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,17 g |
| draslík | 375,32 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,05 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 42,95 ug |
| energie, počítané | 1159,25 kJ |
| folát, celkom | 15,95 ug |
| fosfor | 242,90 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| jodid (jód) | 76,13 ug |
| karotenoidy celkom | 216,30 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 26,75 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1742,59 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 698,19 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 691,97 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2018,98 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 17,06 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,65 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 6,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 4,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,95 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,53 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
| proteín, celkom | 18,84 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,02 g |
| selen, celkom | 26,55 ug |
| sladový cukor | 0,10 g |
| sodík | 277,55 mg |
| soľ | 707,19 mg |
| sterolov celkom | 33,62 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,16 mg |
| tryptofán | 242,90 mg |
| tuk, celkom | 18,80 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,25 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,18 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 7,58 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,21 mg |
| vitamín k, celkom | 9,94 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,69 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,29 g |
| vlákno, celkom | 0,39 g |
| vápnik | 22,02 mg |
| zinok | 0,57 mg |
| škrob, celkom | 8,08 g |
| železo, celkom | 0,58 mg |