Nižšie je zloženie potravín (Filet z lososa, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 220,84 kcal 924,25 kJ | % energie |
| Tuk | 15,64 g | 63 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 20,32 g | 37 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 3,01 g | |
| Soľ | 1197,22 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 72,94 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 424,48 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,36 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,39 ug |
| energie, počítané | 924,25 kJ |
| folát, celkom | 12,18 ug |
| fosfor | 261,80 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 97,86 ug |
| karotenoidy celkom | 198,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 27,56 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 710,25 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 366,59 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 842,40 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2449,19 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,96 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,01 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 5,60 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 4,65 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,94 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 7,83 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 20,32 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 28,27 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 469,87 mg |
| soľ | 1197,22 mg |
| sterolov celkom | 4,57 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,18 mg |
| tryptofán | 260,90 mg |
| tuk, celkom | 15,64 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,70 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 8,74 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,60 mg |
| vitamín k, celkom | 5,32 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,82 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 19,18 mg |
| zinok | 0,47 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,45 mg |