Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter, pečená v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 227,77 kcal 953,26 kJ | % energie |
Tuk | 19,60 g | 77 % |
Uhľohydrát | 1,25 g | 2 % |
Proteín | 12,16 g | 22 % |
Cukor | 1,25 g | |
Nasýtený tuk | 7,73 g | |
Soľ | 1914,72 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 39,28 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,25 g |
draslík | 218,96 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,49 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,96 ug |
energie, počítané | 953,26 kJ |
folát, celkom | 2,12 ug |
fosfor | 120,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,24 g |
jodid (jód) | 2,37 ug |
karotenoidy celkom | 4,20 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 17,55 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1910,70 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 158,90 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,21 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,19 mg |
mastné kyseliny, celkom | 18,47 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,73 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,31 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,13 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,01 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,09 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 12,16 g |
riboflavín | 0,13 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 11,06 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 751,46 mg |
soľ | 1914,72 mg |
sterolov celkom | 0,72 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,41 mg |
tryptofán | 146,50 mg |
tuk, celkom | 19,60 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,25 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,61 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,21 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,35 mg |
vitamín k, celkom | 1,72 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,01 g |
vápnik | 18,60 mg |
zinok | 1,51 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,81 mg |