Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter, svetlo, vyprážané bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 188,81 kcal 790,99 kJ | % energie |
Tuk | 10,85 g | 54 % |
Uhľohydrát | 6,13 g | 14 % |
Proteín | 13,88 g | 31 % |
Cukor | 1,27 g | |
Nasýtený tuk | 3,69 g | |
Soľ | 2199,35 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 50,19 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,27 g |
draslík | 186,76 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 6,79 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 13,74 ug |
energie, počítané | 790,99 kJ |
folát, celkom | 4,72 ug |
fosfor | 125,70 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,24 g |
jodid (jód) | 6,99 ug |
karotenoidy celkom | 1,70 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 16,68 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1314,87 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 104,87 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,68 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 9,14 mg |
mastné kyseliny, celkom | 10,28 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,69 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,56 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,85 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,39 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,86 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,04 g |
proteín, celkom | 13,88 g |
riboflavín | 0,15 mg |
sacharóza | 0,01 g |
selen, celkom | 11,27 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 863,17 mg |
soľ | 2199,35 mg |
sterolov celkom | 0,76 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,37 mg |
tryptofán | 178,10 mg |
tuk, celkom | 10,85 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 6,13 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,44 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,34 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,37 mg |
vitamín k, celkom | 15,84 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,29 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,04 g |
vlákno, celkom | 0,08 g |
vápnik | 20,09 mg |
zinok | 1,37 mg |
škrob, celkom | 4,86 g |
železo, celkom | 0,80 mg |