Nižšie je zloženie potravín (Gaštan - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 194,79 kcal 815,46 kJ | % energie |
| Tuk | 2,20 g | 10 % |
| Uhľohydrát | 36,60 g | 83 % |
| Proteín | 3,38 g | 7 % |
| Cukor | 7,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,30 g | |
| Soľ | 1,53 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 7,00 g |
| draslík | 650,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,49 ug |
| energie, počítané | 815,46 kJ |
| folát, celkom | 62,00 ug |
| fosfor | 310,00 mg |
| fruktóza | 0,20 g |
| glukóza | 0,30 g |
| jodid (jód) | 5,00 ug |
| karotenoidy celkom | 18,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 33,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,80 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,80 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,70 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,50 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,30 g |
| proteín, celkom | 3,38 g |
| riboflavín | 0,22 mg |
| sacharóza | 6,50 g |
| selen, celkom | 0,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 0,60 mg |
| soľ | 1,53 mg |
| sterolov celkom | 117,60 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,26 mg |
| tryptofán | 30,00 mg |
| tuk, celkom | 2,20 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 36,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 30,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,50 mg |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 6,50 g |
| vlákno, celkom | 6,80 g |
| vápnik | 140,00 mg |
| zinok | 2,00 mg |
| škrob, celkom | 29,60 g |
| železo, celkom | 3,60 mg |