Nižšie je zloženie potravín (Grécky šalát bez dresingu - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 68,36 kcal 286,71 kJ | % energie |
| Tuk | 5,76 g | 79 % |
| Uhľohydrát | 1,74 g | 7 % |
| Proteín | 2,75 g | 14 % |
| Cukor | 1,70 g | |
| Nasýtený tuk | 2,07 g | |
| Soľ | 1561,86 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 7,24 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,70 g |
| draslík | 205,23 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,35 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 57,47 ug |
| energie, počítané | 286,71 kJ |
| folát, celkom | 25,69 ug |
| fosfor | 64,10 mg |
| fruktóza | 0,79 g |
| galaktózy | 0,01 g |
| glukóza | 0,58 g |
| jodid (jód) | 5,15 ug |
| karotenoidy celkom | 1687,50 ug |
| laktóza | 0,23 g |
| magnézium | 16,24 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 228,84 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 61,55 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,28 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,07 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,77 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,24 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,33 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,50 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,26 g |
| proteín, celkom | 2,75 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 3,66 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 612,97 mg |
| soľ | 1561,86 mg |
| sterolov celkom | 10,45 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 61,00 mg |
| tuk, celkom | 5,76 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,74 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,54 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,59 mg |
| vitamín k, celkom | 22,42 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,75 g |
| vlákno, celkom | 1,45 g |
| vápnik | 77,49 mg |
| zinok | 0,77 mg |
| škrob, celkom | 0,04 g |
| železo, celkom | 0,44 mg |