Nižšie je zloženie potravín (Grilovaná klobása, bratwurst, vyprážané bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 345,12 kcal 1444,44 kJ | % energie |
Tuk | 32,02 g | 83 % |
Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
Proteín | 15,28 g | 17 % |
Cukor | 0,00 g | |
Nasýtený tuk | 10,89 g | |
Soľ | 2054,37 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 55,95 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 197,58 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 9,82 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 23,31 ug |
energie, počítané | 1444,44 kJ |
folát, celkom | 1,55 ug |
fosfor | 115,30 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 3,20 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 15,13 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3454,09 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 313,95 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 40,66 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 28,60 mg |
mastné kyseliny, celkom | 30,55 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 10,89 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,38 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 14,51 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,76 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,53 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 15,28 g |
riboflavín | 0,18 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 15,24 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 806,27 mg |
soľ | 2054,37 mg |
sterolov celkom | 0,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,70 mg |
tryptofán | 196,90 mg |
tuk, celkom | 32,02 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,67 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,52 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,56 mg |
vitamín k, celkom | 3,32 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,31 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 13,17 mg |
zinok | 1,76 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,63 mg |