Nižšie je zloženie potravín (Grilovaná klobása, bratwurst, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 367,83 kcal 1539,75 kJ | % energie |
Tuk | 34,94 g | 85 % |
Uhľohydrát | 0,01 g | 0 % |
Proteín | 14,51 g | 15 % |
Cukor | 0,01 g | |
Nasýtený tuk | 11,22 g | |
Soľ | 1978,58 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 55,16 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,01 g |
draslík | 188,18 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 9,31 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 39,97 ug |
energie, počítané | 1539,75 kJ |
folát, celkom | 1,51 ug |
fosfor | 110,30 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 3,19 ug |
karotenoidy celkom | 4,90 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 14,47 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4184,08 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 641,94 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 38,57 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 27,13 mg |
mastné kyseliny, celkom | 33,39 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 11,22 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 5,42 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 15,97 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,79 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 4,48 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,19 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 14,51 g |
riboflavín | 0,17 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 14,46 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 776,52 mg |
soľ | 1978,58 mg |
sterolov celkom | 21,62 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,67 mg |
tryptofán | 186,80 mg |
tuk, celkom | 34,94 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,01 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,64 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,71 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,34 mg |
vitamín k, celkom | 7,94 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,29 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 13,23 mg |
zinok | 1,68 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,60 mg |