Nižšie je zloženie potravín (Grilovaná klobása so syrom, pečená pec - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 271,27 kcal 1135,70 kJ | % energie |
Tuk | 18,49 g | 67 % |
Uhľohydrát | 9,95 g | 15 % |
Proteín | 11,66 g | 18 % |
Cukor | 1,50 g | |
Nasýtený tuk | 7,23 g | |
Soľ | 2225,96 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 48,40 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,50 g |
draslík | 165,72 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,57 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 21,10 ug |
energie, počítané | 1135,70 kJ |
folát, celkom | 6,82 ug |
fosfor | 149,60 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,45 g |
jodid (jód) | 9,28 ug |
karotenoidy celkom | 6,90 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 17,25 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1929,02 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 151,61 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,11 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
mastné kyseliny, celkom | 17,39 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,23 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,26 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,70 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,00 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,01 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,09 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,07 g |
proteín, celkom | 11,66 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 9,78 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 873,61 mg |
soľ | 2225,96 mg |
sterolov celkom | 0,79 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
tryptofán | 153,20 mg |
tuk, celkom | 18,49 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 9,95 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,52 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,27 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,40 mg |
vitamín k, celkom | 15,82 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,26 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,07 g |
vlákno, celkom | 0,15 g |
vápnik | 68,10 mg |
zinok | 1,31 mg |
škrob, celkom | 8,45 g |
železo, celkom | 0,79 mg |