Nižšie je zloženie potravín (Grilovaná klobása so syrom, vyprážaná bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 281,07 kcal 1176,75 kJ | % energie |
Tuk | 19,15 g | 66 % |
Uhľohydrát | 10,31 g | 15 % |
Proteín | 12,08 g | 19 % |
Cukor | 1,56 g | |
Nasýtený tuk | 7,49 g | |
Soľ | 2306,41 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 50,15 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,56 g |
draslík | 171,71 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,77 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 21,86 ug |
energie, počítané | 1176,75 kJ |
folát, celkom | 7,06 ug |
fosfor | 155,00 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,50 g |
jodid (jód) | 9,62 ug |
karotenoidy celkom | 7,10 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 17,88 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1998,75 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 157,09 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,19 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,66 mg |
mastné kyseliny, celkom | 18,02 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,49 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,35 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,97 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,07 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,12 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,09 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
proteín, celkom | 12,08 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 10,14 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 905,19 mg |
soľ | 2306,41 mg |
sterolov celkom | 0,82 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
tryptofán | 158,70 mg |
tuk, celkom | 19,15 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 10,31 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,54 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,28 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,41 mg |
vitamín k, celkom | 16,39 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,08 g |
vlákno, celkom | 0,15 g |
vápnik | 70,57 mg |
zinok | 1,36 mg |
škrob, celkom | 8,75 g |
železo, celkom | 0,82 mg |