Nižšie je zloženie potravín (Grilovaná klobása, svetlo, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 230,88 kcal 966,32 kJ | % energie |
Tuk | 16,15 g | 68 % |
Uhľohydrát | 4,90 g | 8 % |
Proteín | 13,38 g | 25 % |
Cukor | 1,21 g | |
Nasýtený tuk | 5,20 g | |
Soľ | 1949,92 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 44,28 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,21 g |
draslík | 205,69 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 6,30 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 27,37 ug |
energie, počítané | 966,32 kJ |
folát, celkom | 4,33 ug |
fosfor | 119,60 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,17 g |
jodid (jód) | 4,77 ug |
karotenoidy celkom | 8,20 ug |
laktóza | 0,03 g |
magnézium | 17,18 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2120,61 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 447,98 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,78 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 7,95 mg |
mastné kyseliny, celkom | 15,35 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,20 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,75 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,09 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,20 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,56 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,04 g |
proteín, celkom | 13,38 g |
riboflavín | 0,14 mg |
sacharóza | 0,01 g |
selen, celkom | 11,32 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 765,27 mg |
soľ | 1949,92 mg |
sterolov celkom | 22,49 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,36 mg |
tryptofán | 168,40 mg |
tuk, celkom | 16,15 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 4,90 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,55 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,50 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,15 mg |
vitamín k, celkom | 14,82 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,04 g |
vlákno, celkom | 0,08 g |
vápnik | 24,11 mg |
zinok | 1,52 mg |
škrob, celkom | 3,69 g |
železo, celkom | 0,84 mg |