Nižšie je zloženie potravín (Hamburger, hovädzí a pšeničný valec s drveným zrnom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 235,42 kcal 985,99 kJ | % energie |
| Tuk | 13,46 g | 52 % |
| Uhľohydrát | 14,74 g | 25 % |
| Proteín | 13,18 g | 23 % |
| Cukor | 1,18 g | |
| Nasýtený tuk | 4,08 g | |
| Soľ | 1108,76 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 45,23 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,18 g |
| draslík | 280,09 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,79 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 50,20 ug |
| energie, počítané | 985,99 kJ |
| folát, celkom | 16,02 ug |
| fosfor | 169,10 mg |
| fruktóza | 0,36 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,28 g |
| jodid (jód) | 19,17 ug |
| karotenoidy celkom | 548,40 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 25,90 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2642,50 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 576,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,21 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,08 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,29 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,67 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,89 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,30 g |
| proteín, celkom | 13,18 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,35 g |
| selen, celkom | 10,50 ug |
| sladový cukor | 0,18 g |
| sodík | 435,15 mg |
| soľ | 1108,76 mg |
| sterolov celkom | 36,41 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 170,30 mg |
| tuk, celkom | 13,46 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,74 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,62 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,55 mg |
| vitamín d | 0,21 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,24 mg |
| vitamín k, celkom | 14,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,01 g |
| vlákno, celkom | 1,42 g |
| vápnik | 74,83 mg |
| zinok | 2,25 mg |
| škrob, celkom | 13,56 g |
| železo, celkom | 1,77 mg |