Nižšie je zloženie potravín (Hamburger s hovädzím a ražným chlebom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 182,36 kcal 763,81 kJ | % energie |
| Tuk | 9,57 g | 49 % |
| Uhľohydrát | 13,87 g | 32 % |
| Proteín | 8,69 g | 19 % |
| Cukor | 2,60 g | |
| Nasýtený tuk | 2,88 g | |
| Soľ | 715,95 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 29,39 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,60 g |
| draslík | 270,92 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,90 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 66,12 ug |
| energie, počítané | 763,81 kJ |
| folát, celkom | 23,72 ug |
| fosfor | 160,00 mg |
| fruktóza | 0,58 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,50 g |
| jodid (jód) | 22,13 ug |
| karotenoidy celkom | 791,70 ug |
| laktóza | 0,16 g |
| magnézium | 27,16 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1277,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 411,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,60 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,74 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,88 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,96 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,43 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,31 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,37 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,49 g |
| proteín, celkom | 8,69 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 1,27 g |
| selen, celkom | 9,58 ug |
| sladový cukor | 0,09 g |
| sodík | 280,98 mg |
| soľ | 715,95 mg |
| sterolov celkom | 45,72 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 117,30 mg |
| tuk, celkom | 9,57 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,87 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,62 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,98 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,54 mg |
| vitamín k, celkom | 11,44 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,88 g |
| vlákno, celkom | 2,90 g |
| vápnik | 87,12 mg |
| zinok | 1,70 mg |
| škrob, celkom | 11,28 g |
| železo, celkom | 1,26 mg |