Nižšie je zloženie potravín (Hamburger s klobásou, so všetkými koreninami, grilom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 223,47 kcal 935,92 kJ | % energie |
Tuk | 13,26 g | 53 % |
Uhľohydrát | 20,29 g | 36 % |
Proteín | 6,88 g | 11 % |
Cukor | 4,09 g | |
Nasýtený tuk | 3,74 g | |
Soľ | 1391,91 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 26,28 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,09 g |
draslík | 165,28 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,67 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 41,55 ug |
energie, počítané | 935,92 kJ |
folát, celkom | 9,53 ug |
fosfor | 83,80 mg |
fruktóza | 0,53 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,08 g |
jodid (jód) | 11,05 ug |
karotenoidy celkom | 961,50 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 17,03 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2605,95 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 474,89 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,64 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,64 mg |
mastné kyseliny, celkom | 12,21 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,74 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,19 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,49 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,65 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,41 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,11 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,30 g |
proteín, celkom | 6,88 g |
riboflavín | 0,09 mg |
sacharóza | 2,30 g |
selen, celkom | 8,23 ug |
sladový cukor | 0,17 g |
sodík | 546,27 mg |
soľ | 1391,91 mg |
sterolov celkom | 28,55 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,23 mg |
tryptofán | 79,10 mg |
tuk, celkom | 13,26 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 20,29 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,06 mg |
vitamín d | 0,20 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,71 mg |
vitamín k, celkom | 10,48 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,70 g |
vlákno, celkom | 1,04 g |
vápnik | 18,75 mg |
zinok | 0,71 mg |
škrob, celkom | 16,20 g |
železo, celkom | 0,60 mg |