Nižšie je zloženie potravín (Holandská omáčka z holandskej omáčkovej zmesi - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 153,44 kcal 642,99 kJ | % energie |
| Tuk | 14,23 g | 84 % |
| Uhľohydrát | 6,01 g | 16 % |
| Proteín | 0,83 g | 0 % |
| Cukor | 1,14 g | |
| Nasýtený tuk | 6,93 g | |
| Soľ | 831,82 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,74 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,14 g |
| draslík | 25,16 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,08 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 97,29 ug |
| energie, počítané | 642,99 kJ |
| folát, celkom | 1,18 ug |
| fosfor | 11,90 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 1,56 ug |
| karotenoidy celkom | 37,10 ug |
| laktóza | 1,13 g |
| magnézium | 2,30 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1358,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 305,31 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,44 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,47 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,93 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,62 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,38 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,01 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 0,83 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 0,61 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 326,46 mg |
| soľ | 831,82 mg |
| sterolov celkom | 18,18 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,00 mg |
| tryptofán | 8,00 mg |
| tuk, celkom | 14,23 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,05 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,07 mg |
| vitamín d | 1,20 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,11 mg |
| vitamín k, celkom | 3,90 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 24,55 mg |
| zinok | 0,06 mg |
| škrob, celkom | 4,87 g |
| železo, celkom | 0,08 mg |