Nižšie je zloženie potravín (Horčica - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 131,21 kcal 549,67 kJ | % energie |
| Tuk | 6,00 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 14,10 g | 44 % |
| Proteín | 4,38 g | 13 % |
| Cukor | 14,10 g | |
| Nasýtený tuk | 0,12 g | |
| Soľ | 2955,68 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 14,10 g |
| draslík | 110,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 549,67 kJ |
| folát, celkom | 0,00 ug |
| fosfor | 110,00 mg |
| fruktóza | 3,00 g |
| glukóza | 3,50 g |
| jodid (jód) | 3,00 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 44,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 273,44 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 106,17 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,04 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,54 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,28 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,52 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,60 g |
| proteín, celkom | 4,38 g |
| riboflavín | 0,00 mg |
| sacharóza | 7,60 g |
| selen, celkom | 27,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 1160,00 mg |
| soľ | 2955,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,00 mg |
| tryptofán | 9,00 mg |
| tuk, celkom | 6,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,10 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,05 mg |
| vitamín k, celkom | 0,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,00 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,10 g |
| vlákno, celkom | 1,70 g |
| vápnik | 77,00 mg |
| zinok | 0,70 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,30 mg |