Nižšie je zloženie potravín (Hubový guláš, mlieko s nízkym obsahom tuku, smotana - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 139,10 kcal 582,23 kJ | % energie |
| Tuk | 10,83 g | 74 % |
| Uhľohydrát | 6,59 g | 20 % |
| Proteín | 2,77 g | 7 % |
| Cukor | 3,39 g | |
| Nasýtený tuk | 4,91 g | |
| Soľ | 1079,41 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,47 mg |
| cukry celkom | 3,39 g |
| draslík | 242,95 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,30 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 66,73 ug |
| energie, počítané | 582,23 kJ |
| folát, celkom | 9,45 ug |
| fosfor | 93,70 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,45 g |
| jodid (jód) | 8,89 ug |
| karotenoidy celkom | 36,20 ug |
| laktóza | 2,64 g |
| magnézium | 11,89 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1064,54 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 357,75 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,26 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,91 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,48 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,36 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,21 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,15 g |
| proteín, celkom | 2,77 g |
| riboflavín | 0,22 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 16,30 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 423,63 mg |
| soľ | 1079,41 mg |
| sterolov celkom | 30,52 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 40,10 mg |
| tuk, celkom | 10,83 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,59 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,19 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,42 mg |
| vitamín d | 2,65 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,93 mg |
| vitamín k, celkom | 6,24 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,22 g |
| vlákno, celkom | 0,86 g |
| vápnik | 71,46 mg |
| zinok | 0,55 mg |
| škrob, celkom | 3,21 g |
| železo, celkom | 1,19 mg |