Nižšie je zloženie potravín (Hubový koláč, lievikový lístok, krátkozubé pečivo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 237,81 kcal 995,39 kJ | % energie |
| Tuk | 16,85 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 13,51 g | 23 % |
| Proteín | 7,02 g | 13 % |
| Cukor | 1,49 g | |
| Nasýtený tuk | 9,01 g | |
| Soľ | 358,71 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 63,92 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,49 g |
| draslík | 258,94 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 200,44 ug |
| energie, počítané | 995,39 kJ |
| folát, celkom | 15,35 ug |
| fosfor | 126,80 mg |
| fruktóza | 0,21 g |
| galaktózy | 0,22 g |
| glukóza | 0,47 g |
| jodid (jód) | 12,24 ug |
| karotenoidy celkom | 578,70 ug |
| laktóza | 0,17 g |
| magnézium | 15,77 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1029,52 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 200,08 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,60 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,53 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 9,01 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,52 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,60 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,21 g |
| proteín, celkom | 7,02 g |
| riboflavín | 0,19 mg |
| sacharóza | 0,26 g |
| selen, celkom | 13,37 ug |
| sladový cukor | 0,16 g |
| sodík | 140,78 mg |
| soľ | 358,71 mg |
| sterolov celkom | 23,55 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 86,40 mg |
| tuk, celkom | 16,85 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,51 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,43 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,16 mg |
| vitamín d | 5,93 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,99 mg |
| vitamín k, celkom | 6,53 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,51 g |
| vlákno, celkom | 1,87 g |
| vápnik | 93,78 mg |
| zinok | 0,95 mg |
| škrob, celkom | 12,02 g |
| železo, celkom | 0,73 mg |