Nižšie je zloženie potravín (Jablkový koláč, kôrka na chlieb - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 197,42 kcal 826,07 kJ | % energie |
| Tuk | 8,93 g | 40 % |
| Uhľohydrát | 25,60 g | 56 % |
| Proteín | 2,67 g | 4 % |
| Cukor | 14,63 g | |
| Nasýtený tuk | 4,39 g | |
| Soľ | 158,07 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 31,40 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 14,63 g |
| draslík | 93,10 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 96,40 ug |
| energie, počítané | 826,07 kJ |
| folát, celkom | 7,45 ug |
| fosfor | 37,50 mg |
| fruktóza | 2,34 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,68 g |
| jodid (jód) | 5,27 ug |
| karotenoidy celkom | 115,10 ug |
| laktóza | 0,06 g |
| magnézium | 7,84 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 728,22 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 150,29 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,42 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,31 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,39 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,62 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,75 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,20 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,52 g |
| proteín, celkom | 2,67 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 11,42 g |
| selen, celkom | 3,59 ug |
| sladový cukor | 0,13 g |
| sodík | 62,04 mg |
| soľ | 158,07 mg |
| sterolov celkom | 29,58 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 35,20 mg |
| tuk, celkom | 8,93 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 25,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,18 mg |
| vitamín d | 0,52 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,78 mg |
| vitamín k, celkom | 7,05 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,07 g |
| vlákno, celkom | 1,53 g |
| vápnik | 10,38 mg |
| zinok | 0,22 mg |
| škrob, celkom | 10,97 g |
| železo, celkom | 0,31 mg |